MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI C- 1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 30 cm
Moretti Stapelbarer Vollschamott Pizzaofen
Made in Italy
12 MONATE GARANTIE ( Arbeitszeit + Ersatzteile )
ausgenommen sind die Schamottsteine,
das Türglas und die Türdichtung
- MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP AMALFI
- Elektroanschluss
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
- hell ausgeleuchtete komplett schamottierte Backkammer mit im Stein integrierten Heizspiralelementen,
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
- maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
- Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
- doppelte Energiesparisolierung
- geschützt installierte Innenbeleuchtung
- manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
- Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
- spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
- Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal
erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
Backkammer:
-für 9 pizzen Ø 300 mm oder 2 Pizzen Ø 500mm oder 3 pizzableche 600x400mm
-innenmaße ( BxTxH ):950 x 1035 x 180 mm
-Außenmaße ( BxTxH ):1320 x 1423 x 400 mm
-Temperaturbereich:25 bis 450°C
-Durchschnittlicher Verbrauch 4,8 kW/h
-Leistung: 9,6 kW
-Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
-Gewicht: 273 kg
Sonderzubehör
Grundplatte für AMALFI - C einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 / Preis 779€+Mwst
Backkammern,BxTxH 1320x1420x100mm
Artikel-Nr.:493400018360
Abdeckhaube für AMALFI - C einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 / Preis 806€+Mwst
Backkammern, B x T x H in mm: 1320 x 1620 x 150
Artikel-Nr.:493400019350
Gärschrank für AMALFI - C für 1 oder 2 Backkammern, mit 8 Paar Backblechtragschienen und / Preis 2234€+Mwst
Rädern, B x T x H in mm: 1320 x 1290 x 800, Anschluss: 1,5 kW / 230 V / 1 N / 50 Hz
Artikel-Nr.:493400019390
Untergestell für AMALFI-C für max. 12 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 945€+Mwst
(max. 6 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1320 x 1290 x 600
Artikel-Nr.:493400018371
Untergestell für AMALFI-C für max. 20 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 895€+Mwst
(max. 10 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1320 x 1290 x 800
Artikel-Nr.:493400018372
Untergestell für AMALFI-C für max. 24 Backbleche 600 x 400mm, ohne Backblechtragschienen / Preis 895€+Mwst
(max. 12 Paar möglich), mit Rädern, B x T x H in mm: 1320 x 1290 x 950
Artikel-Nr.:493400018373
Backblechtragschiene für AMALFI-C und AMALFI-C (2 Stk.) / Preis 72€+Mwst
Artikel-Nr.:4930A060300
